微波萃取儀的基本原理是微波直接作用于被分離物,即微波直接作用于樣品基體內(nèi)。如果這作用于分子,就會(huì)促進(jìn)分子的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。分子此時(shí)只要具有一定的極性,通過(guò)微波瞬間*化,頻率2450MHz,分子以24.5億次/秒的速度進(jìn)行極性轉(zhuǎn)換運(yùn)動(dòng),發(fā)生鍵的振動(dòng)、斷裂和粒子之間的摩擦、碰撞,分子活性部分(極性部分)的接觸和反應(yīng)變得更好。由于產(chǎn)生大量熱能的物質(zhì)不同,介電常數(shù)也不同,吸收微波的能量程度也不同,產(chǎn)生的熱能和傳遞到周?chē)h(huán)境的熱能也不同。對(duì)于微波場(chǎng),基質(zhì)物質(zhì)的區(qū)域或萃取系統(tǒng)的成分根據(jù)吸收微波的能力而被選擇性地加熱,可以從基質(zhì)或系統(tǒng)中分離萃取物。
微波萃取儀的使用注意事項(xiàng):
1、操作前確認(rèn)罐體外壁無(wú)水珠,以免加熱過(guò)程中吸收微波能量。
2、內(nèi)罐使用前可用5%硝酸或洗潔精溶液浸泡以保持潔凈。
3、罐體可在水中進(jìn)行冷卻,注意水位線不要越過(guò)外罐高度,否則可能污染樣品。
4、矩扳手?jǐn)Q緊罐體時(shí),只需聽(tīng)見(jiàn)*聲響聲即表示罐體已擰緊,忌重復(fù)擰緊。
5、實(shí)驗(yàn)完畢開(kāi)罐時(shí)應(yīng)在通風(fēng)櫥中完成,由于罐中有溶劑,開(kāi)罐時(shí)應(yīng)小心緩慢 。